El ITESA cuenta con una serie de Talleres y Laboratorios que ayudan al estudiante a llevar lo teórico a la práctica, ayudando con ello al proceso de enseñanza-aprendizaje por competencias.
Los Talleres y Laboratorios del Tecnológico atienden las 8 Carreras que oferta, las cuales son:
 Ingeniería en Sistemas Computacionales. |
| Ingeniería Electromecánica. |
| Ingeniería Civil. |
| Ingeniería en Industrias Alimentarias. |
| Ingeniería Mecatrónica. |
| Ingeniería en Gestíon Empresarial. |
| Licenciatura en Administración. |
| Ingeniería en Logística (Nueva Carrera). |
